MAGAP REALIZÓ OPERATIVOS DE CONTROL DE PRECIO Y CALIDAD DE LA LECHE EN CHIMBORAZO
El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca, a través de la Subsecretaría de Fomento Ganadero, convocó a los técnicos del Ministerio de Salud Pública; a la Dirección de Defensa del Consumidor – DIRECO, del Ministerio de Industrias y Productividad y al Intendente de Policía de la Provincia de Chimborazo, para realizar operativos de control sobre el precio y calidad de la leche y sus derivados.
El Ing. Santiago Tinajero, Director Nacional de Bovinos de Carne y Leche, de la Subsecretaría de Fomento Ganadero, explicó que: “El objetivo de realizar estos operativos es constatar el cumplimiento del Acuerdo Ministerial N. 136, para garantizar que productores e intermediarios comercialicen la leche con un precio justo de 0,39 ctvs., y con un producto sano. Además, Agrocalidad se encarga de verificar que cada empresa cuente con los certificados de vacunación de Fiebre Aftosa”.
Se visitaron varias empresas productoras como: PROLAC, PROLANDIA, Real Ponce, Real Ruíz, en Riobamba y la quesería Estación, en Chambo. Los técnicos del Instituto Nacional de Higiene Izquieta Pérez, del Ministerio de Salud Pública, realizaron la toma de muestras de cada uno de los productos, para hacer un análisis y control microbiológico y así, determinar las condiciones en que se encuentra el producto; los resultados se conocerán próximamente.
Por otro lado, la representante de la Dirección de Defensa del Consumidor – DIDECO, Dra. Mariela Cardozo, indicó que: “ésta entidad se encarga de ejercer políticas de protección, para velar por los derechos del consumidor, en esta ocasión revisamos, que cada producto final cumpla con un adecuado etiquetado, normas de calidad y que todo lo que conste en la publicidad sea real. Trabajamos amparados en la Ley Orgánica de Defensa del Consumidor”, acotó.
El Dr. Iván Vinueza, intendente de Chimborazo, luego de haber realizado los operativos comentó: “procedimos a clausurar dos queserías, porque no cumplen con los requerimientos para funcionar, nosotros estamos obligados a que se genere la Seguridad Alimentaria, y si no hay las condiciones adecuadas, no podemos permitir que se comercialicen estos productos.